O nome científico da planta que produz o amendoim é Arachis hypogaea. Ela é nativa da América do Sul e cultivada desde a antiguidade. A farinha de amendoim apresenta menor quantidade de carboidratos em relação as demais farinhas à base de cereal. É uma excelente fonte de proteínas e é indicada por especialistas como eficiente no controle do peso.

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Alérgicos: Podem conter traços de castanha do pará, castanha de caju e linhaça

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